湿润的蒸布朗尼蛋糕

做法简单又好好吃的蒸布朗尼蛋糕，非常喜欢，推薦沒有烤箱的嘗試一下！！

湿润的蒸布朗尼蛋糕

材料:
鸡蛋 4粒
细砂糖 110g
低筋面粉 64g
玉米粉 4g
Nona可可粉 20g
SCS牛油 80g
黑巧克力块 40g
炼奶 40g

内馅：巧克力米（适量，只要撒满蛋糕即可，无需太多，太多会很甜）

做法：
1）隔水加热把巧克力块溶化，加入牛油搅拌，再加入炼奶。
2）全蛋加入砂糖打发。
3）把过筛低筋面粉和玉米粉加入打发的全蛋内搅拌均匀，再筛入可可粉拌均。
4）把溶化的巧克力，牛油和炼乳加入面糊里拌均。
5）把面糊平均分成两份，将其中一份倒入7寸模里用中火蒸5分钟。
6）把巧克力米均匀铺在蛋糕表层，再倒进另一份的面糊。
7）用中火续蒸35分钟即可。

提示：
可以用锡纸盖在蛋糕模上以免水气滴落造成蛋糕有洞洞。
如果冷藏冰箱，必须回温才好吃。