蒸松软巧克力香蕉蛋糕

我都忘上次做香蕉蛋糕是多久的事了，这是我第二次挑战蒸香蕉蛋糕，第一次做的成品很硬，过后就很久不再做了。。。昨天我成功了！！这蛋糕非常的柔软～～～不干，而且外观和烤出来的几乎差不多。吃了第一片就停不了口， 实在太香了，巧克力與香蕉的組合，真是绝搭，絕對是美味的代表！

这次的蛋糕食谱很特别，自己还以为看错了呢，不过为了消灭就要烂坏掉的香蕉，就勇于试一试，出来的口感让我有很大的惊喜，真的很松软且甜而不膩，没放香精气味也够香浓！！

眼见就要烂坏掉的香蕉，最后就把它变成了松软的蒸巧克力香蕉蛋糕。很棒吧？哈哈！！

食谱迟点朴上。

蒸松软巧克力香蕉蛋糕

材料A：

香蕉泥 320g

苏打粉 1茶匙

材料B：

糖 130g

蛋 4粒

面粉 180g

酵母 1茶匙

双倍发粉 1茶匙

材料C：

粟米油 70g

材料D：

可可粉 2茶匙

热水 少许

做法：

1，将材料A拌均后，置一旁1个小时，再加入B料拌均，再待发1小时。

2，将A和B加入C拌均，将面糊的1/3加入D拌匀放着，其它倒入已抹油容器，蒸20分钟。

3，过后加入可可面糊蒸15-20分钟或至熟。