芋頭味道百分百芋头糕

好久没吃芋头糕了，自己做的芋头糕是最好吃的了，每一口都可以吃到满满的一絲絲的芋頭，芋頭味道百分百，加上又多又香的配料，棒哦。想不想吃简单又好吃的百分百“芋头”糕呢？

芋头糕

材料:

A)芋头(圆形)中的 1粒

B )腊肠 3条,香菇 8朵,虾米 手捉2大把

C)青葱 1小把

D)粘米粉 200G,水 800G

E)小蔥头 一把手

调味料:

盐 2小匙

干贝汁5大匙

五香粉 1小匙

沙茶粉 2小匙

1。 把 A切丝, B切成小块,C切末。

2。D 混合均匀过滤,加入调味料,试下味道以调到自己喜欢咸度为准。

3。把E 切片炸至黄金,备用。

4。炒香虾米,腊肠,香菇,拿起3份之2备用。

5。加入芋头丝炒至金黄色,加入粉浆,小火炒至微干。

6。倒入已沫油的8寸模型,中火蒸45分钟。

7。待冷脱模,洒上配料及青葱。