Steam chocolate cheese layer cake

Steam chocolate cheese layer cake~终于轮到你了，收藏很久的食谱，今天终于做了，又是一种很好吃的蛋糕，值得一试，原来芝士也可以蒸哦^_^

Steam chocolate cheese layer cake
cheese层
奶油芝士250g
幼糖50g
鸡蛋1粒
1大匙水
1大匙面粉

A:
牛油200g
幼糖200g
B:
鸡蛋4粒
C：
牛奶180g
D:
特幼面粉250g
可可粉50g
发粉半小匙
苏打粉半小匙(所有D材料一起过筛)


做法:

1. 材料A打至松发
2. 加入B,鸡蛋一粒粒下 ,搅均匀后加C和D拌匀，将巧克力面糊分成2份。
3.奶油芝士和幼糖放入搅拌机里,搅拌均匀, 加入鸡蛋,搅拌至均匀
4.将一份巧克力面糊倒入8"模型中,蒸10-15分钟,加入芝士面糊，蒸10-15分钟，最后加入巧克力面糊，最后一层蒸20-25分钟。取出待冷,