可可白咖啡相思蛋糕

可可白咖啡相思蛋糕〜喜欢这种双色，可可和白咖啡真的是绝配，又香又柔软的蛋糕，挑嘴的女儿也很爱吃^_^

可可白咖啡相思蛋糕
用料A:
粟米油 50 g 
牛奶 60 ml
蛋黃 100 g （5粒B型）
全蛋 1 粒 
特幼面粉 70 g 

用料B：
1.白咖啡粉1大匙加入10ml的温水

用料C:
1.可可粉1大匙加入10ml的温水

用料D:
蛋白 200 g（5粒B型）
幼糖 8O g
塔塔粉 1/2 茶匙

做法：
1) 将粟米油，牛奶，和蛋黃打至起小泡再加入过筛的特幼面粉搅拌均匀，分两碗，一碗加入B，一碗加入C，搁置一旁。 (不能吹風 )
2）把蛋白打成尾端挺立，分成2份，分别加入做法（1）中，用切拌方式混合。
3）先把可可粉面湖倒进烤模，接着倒入白咖啡面湖，刮平，轻轻敲出气泡。
4）以150度烘60分钟，以水浴发烘。出炉后，倒扣放凉。